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橙子顏色鮮艷，酸甜可口，外觀整齊漂亮，是深受人們喜愛的水果，也是走親訪友、探望病人的禮品水果之一。它種類很多，最受青昧的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜、素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)。

橙子一天最多吃多少

一天一個即可，最多不超過3個。每天吃3個桔子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

橙子什么人不能吃什么

有幾類人其實不適合吃橙子，比如肝陰不足、胃酸太多、口干咽燥、舌紅苔少、糖尿病、橙子過敏等人，否則他們的病情可能會加重。

吃橙子有什么功效

1.每天喝三杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白（HDL）的含量，從而降低患心臟病的可能。

2.橙汁內(nèi)含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素，可以促進HDL增加，并運送“壞”的低密度脂蛋白（LDL）到體外。

3.女性攝取維生素c不足可能容易患膽囊疾病。雖然其中的機理尚不清楚，但經(jīng)常食用橙子對預(yù)防膽囊疾病確實有效。

4.橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助子女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。

吃橙子要注意什么

飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固，影響消化吸收。橙子味美但不要吃得過多。吃完橙子應(yīng)及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。不要用橙皮泡水飲用，因為橙皮上—般都會有保鮮劑，很難用水洗凈。過多食用橙子等柑橘類水果會引起中毒，出現(xiàn)手、足乃至全身皮膚變黃，嚴重者還會出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀，也就是老百姓常說的“橘子病”，醫(yī)學上稱為“胡蘿卜素血癥”。一般不需治療，只要停吃這類食物即可好轉(zhuǎn)。

橙子怎么挑

1.看肚臍

肚臍即果蒂，一般來說，果蒂越小，橙子越甜。

2.摸質(zhì)地

新鮮的橙子表面應(yīng)該是霧面的，用手摸過后霧會消失，且表皮均勻細膩，蒂部周圍相對粗糙。橙子如果被上過蠟或不是新鮮采摘則不存在以上特征。

3.捏彈性

皮捏起來有彈性的橙子，一般皮薄汁多；而捏起來較硬的橙子，一般口感不佳。