孕婦能吃田雞嗎(孕婦能吃田雞嗎中期)
2023-10-03
更新時間:2023-10-03 05:33:03作者:佚名
1、臘八粥
我國古代天子國君,農歷每年的十二月要用干物進行臘祭,敬獻神靈。臘祭后來流行到民間,其習俗至今還有所遺存,就是臘月初八吃“臘八粥”(有的地方是“臘八飯”),用以慶祝豐收。
《燕京歲時記·臘八粥》中記載:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,開水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。”
2、年糕
年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,屬于農歷新年的應時食品。年糕有紅、黃、白三色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
3、湯圓
湯圓別稱元宵、湯團、浮元子,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用,在江蘇、上海等地,大年初一早晨都有吃湯圓的`習俗。湯圓象征合家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓。