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牛血怎么做滑嫩（牛血怎么做滑嫩好吃）

更新時(shí)間：2022-09-07 11:08:13作者：未知

牛血怎么做滑嫩（牛血怎么做滑嫩好吃）

1、首先我們需要把牛血煮一下，凝固起來呈塊狀，然后再給它切成片狀。

2、然后，準(zhǔn)備腌制的青紅辣椒，酸蘿卜，切一下來炒牛血。

3、首先咱們鍋里面放入油，將酸蘿卜和青紅辣椒放鍋里炒一下炒香。

4、然后再加豆瓣醬火鍋底料，13香、雞精味精，料酒。

5、炒好之后將里面加一碗水，將咱們切好的牛血放入鍋里。

6、倒入鍋里面翻炒一會兒翻炒好了之后,蔥花撒進(jìn)去，非常酸辣可口的牛血就炒好了。

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