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流感與感冒除了注射疫苗，也要提高免疫力，建議多吃蔬菜、水果、全榖類與酸奶，以提高各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素的攝取—維生素A、C、E，生物類黃酮、類胡蘿卜素、硒、Omega-3脂肪酸與鋅。

橙子與橘子

柑橘類水果所含的維它命C是首要推薦，因?yàn)榭稍黾芋w內(nèi)制造對(duì)抗感染的白血球與抗體，也增加干擾素，預(yù)防病毒入侵人體。大多數(shù)維生素C含量豐富的食物，也含有生物類黃酮，是很重要的抗氧化、抗發(fā)炎的化學(xué)物質(zhì)，它與維生素C加起來有助于提升免疫力。

全榖類

種子與榖子里的維生素B可以提升免疫力，免疫力提高對(duì)于預(yù)防和治療流感是很有益處的。

胡蘿卜

類胡蘿卜素可增加天然殺手T細(xì)胞，可以刺激產(chǎn)生巨噬細(xì)胞（一種免疫的細(xì)胞），以對(duì)抗流感以及癌癥。

蒜瓣

日常的蒜瓣中含有多種抗氧化劑、硒，可對(duì)抗入侵者，可以在平時(shí)做菜時(shí)加入一些蒜，起到預(yù)防流感的作用。

杏仁果

杏仁果含有鋅，促進(jìn)體內(nèi)產(chǎn)生白血球以對(duì)抗感染。比較安全的鋅可從食物里獲取，一天吃到15～25克就夠了，吃太多（超過75克）反而會(huì)抑制免疫功能。

綠色花椰菜

綠色花椰菜可以說是絕佳的增強(qiáng)免疫力的食物，飽含維生素A、C與榖胱甘？抗氧化劑。

酸奶

每天吃一碗含有「活的益生菌」的酸奶，可以刺激免疫系統(tǒng)對(duì)抗疾病。西爾斯認(rèn)為，優(yōu)格與日照里含有的維生素D，在減少感冒或流感的功能上，僅次于注射疫苗。