沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-16 14:21:13作者:佚名
1、用料:小茴香葉,雞蛋,鹽,油。
2、做法:將嫩綠的小茴香葉摘去老桿,留嫩綠的葉子,放在清水中,沖洗干凈,控干水分;用刀把小茴香葉切碎;在容器中打入四個(gè) 土雞蛋,用筷子充分的攪散。再把切好的小魂香葉放入雞蛋中;在容器中加入少許的鹽,用筷子充分的攪拌均勻;鍋中加熱倒入菜籽油,油溫八成熱時(shí),倒入攪拌好的小茴香雞蛋液;炒至一面定型后,再翻另一面炒至兩面變色盛出即可。