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現(xiàn)代社會環(huán)境污染嚴重，容易導致人體吸收很多不健康的元素，其中就包括重金屬鉛，攝入這種重金屬會給我們的身體帶來傷害。要想其實排鉛，生活中有很多食物中是鉛的“克星”，有助于降低鉛對身體的危害，那么吃什么食物可以排鉛呢?

補充兩類營養(yǎng)元素有利于排鉛

維生素C

人體攝入足量的維生素C后，維生素C能和鉛結合形成難以溶于水且無毒的鹽類，隨糞便排出體外，維生素C廣泛存在于新鮮的水果蔬菜中，其中酸性水果，如橘子，檸檬，石榴，山楂，綠色蔬菜蒜苗，卷心菜，綠色花菜，辣椒中的維生素C含量也很豐富。

蛋白質和鐵

蛋白質和鐵元素可以取代鉛和體內組織中的有機物結合，加速鉛代謝，含蛋白質豐富的食物有雞蛋，牛奶和瘦肉等;含鐵豐富的食物則有菠菜，芹菜，油菜，蘿卜纓，薺菜，番茄，柑橘，紅棗等。

排鉛多吃六種食物

綠豆

綠豆性味甘寒，可加速體內有毒物質的代謝、轉化、排泄，對防治重金屬中毒非常有效，綠豆湯是一劑很好的“解毒藥”。

豬血

豬血中的血漿蛋白被胃酸分解后，能產生解毒、清腸分解物，與進入人體內的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生反應，使其排出體外。而且動物血液含有豐富的鐵元素，補充鐵質有利于抑制機體對鉛的吸收。

苦瓜

苦瓜中含有抗癌生理活性的蛋白質，能激發(fā)體內免疫系統(tǒng)防御功能，增強免疫細胞活性，消除體內有害物質，具有極好的明目解毒功效。

胡蘿卜

胡蘿卜富含胡蘿卜素及果膠，胡蘿卜素與鉛結合能有效降低血液中的鉛離子濃度，果膠有抑制鉛吸收的作用，多吃胡蘿卜可以加快鉛離子排出體外的速度。

茶葉

茶葉具有加快體內有毒物質排泄的作用，與其所含的茶多酚、多糖和維生素C的綜合作用有關，茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除氧自由基，尤其是對重金屬離子沉淀或還原效果最為顯著，是一種效果非常好的“解毒劑”。

獼猴桃

獼猴桃中含有大量的維生素C，維生素C與鉛結合形成能溶于水且無毒的鹽類，并隨糞便一起排出體外，因此具有很好的排鉛作用。