沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-17 04:47:22作者:佚名
1、食材:豬腰500g,蒜苗300g,柿子椒200g,調(diào)料:食鹽適量,料酒適量,生抽適量,調(diào)和油適量。
2、豬腰讓肉販直接處理成腰花,洗凈后放料酒,鹽腌制了20分鐘后再次用清水沖洗干凈。蒜苗,大椒切段。
3、鍋中倒油,姜爆香。
4、依次倒入蒜苗和大椒大火翻炒2分鐘。
5、倒入腰花大火翻炒。
6、放兩勺生抽,一勺料酒。
7、再次大火翻炒1分鐘即可。