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昨天在超市的時(shí)候買(mǎi)面粉，順便買(mǎi)了一些糯米粉，超市里面這種粉末狀的東西實(shí)在是太多了，不知道是不是能互相進(jìn)行代替啊，請(qǐng)問(wèn)糯米粉可以代替淀粉嗎？下面一起來(lái)看看吧！

糯米粉可以代替淀粉嗎

不可以。

糯米粉是用糯米制成的，糯米具有很強(qiáng)的粘黏性，糯米粉雖然是粉末狀食物，從性質(zhì)上來(lái)說(shuō)，糯米不和其他粉末類(lèi)食物進(jìn)行代替。

淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖，一般情況下，糯米粉不能代替其他粉末類(lèi)食物使用，其他淀粉類(lèi)食物也不能用糯米代替使用。

糯米粉吃了會(huì)發(fā)胖嗎

適當(dāng)食用不會(huì)發(fā)胖，過(guò)量食用有發(fā)胖的可能性。

糯米粉是常見(jiàn)的一種粉末類(lèi)食物，每一百克糯米粉中含有350大卡的熱量，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┡疵追壑瞥傻氖澄锟梢云鸬窖a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)代謝等功效，有利于身體健康，但是任何食物的食用都要在一個(gè)合理的范圍內(nèi)，若是過(guò)量食用糯米粉制成的食物也會(huì)有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)，不利于身體健康。

糯米粉適合減肥吃嗎

減肥期間可以適量的食用一些糯米粉制品。

減肥期間是可以少量或者適量的吃一些糯米粉制品的，糯米粉是糯米研磨而成的粉末，糯米粉一般用于制作湯圓、元宵等，減肥期間可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┡疵追壑瞥傻氖澄?，但是注意不要吃太多，若是吃了糯米制成的食物之后?dān)心會(huì)發(fā)胖的話(huà)，可以在進(jìn)食一個(gè)小時(shí)后進(jìn)行適度的鍛煉，運(yùn)動(dòng)可以消耗一些能量，也可以防止腹部囤積贅肉，影響形體的美觀(guān)。

糯米粉吃了好消化嗎

不算特別好消化的食物。

糯米制品都比較粘黏，日常生活中吃糯米粉做成的元宵、湯圓等食物的時(shí)候要趁熱食用，糯米在熱的時(shí)候會(huì)比較好消化，一旦變冷之后，糯米制品也就變得不好消化了，若是吃了涼的糯米制品的話(huà)，可以通過(guò)按摩腹部或者進(jìn)行輕柔的有氧運(yùn)動(dòng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)消耗，可以有助于食物的消化和吸收，有利于身體健康。