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番石榴是臺(tái)灣土生水果之一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有的人很喜歡吃番石榴，認(rèn)為它非常美味，但是有的人卻覺得難以接受，那么番石榴究竟是什么味道呢？

番石榴是什么味道

番石榴俗稱芭樂或拔子，是一種臺(tái)灣的土生水果，其中含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、脂質(zhì)、纖維素以及鉀、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它吃起來肉質(zhì)比較柔軟，味道酸甜多汁，但是它帶有一股香甜的類似青草的香味，有的人很喜歡，但是有些人覺得這種氣味難以接受。

番石榴可以直接吃嗎

可以直接吃。

番石榴雖然口感比較特別，但是它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，并且比較容易被人體所吸收利用，所以番石榴是可以直接吃的，對(duì)于不太能接受番石榴味道的人，可以選擇其他方式食用。

番石榴怎么吃好吃

番石榴火龍果汁

材料：番石榴100克，火龍果130克，檸檬汁30毫升。

做法：

1、將洗凈的番石榴去頭尾，切塊；火龍果去皮，切塊備用。

2、榨汁機(jī)中倒入火龍果塊、番石榴塊，加入檸檬汁。

3、注入100毫升涼開水。

4、然后蓋上蓋，榨約25秒成果汁。

5、最后將榨好的果汁倒入杯中即可。

番石榴果醋

材料：番石榴600克，米醋1000毫升左右。

1、將番石榴洗凈，去頭尾，切成塊狀。

2、然后將番石榴放入米醋中。

3、在陰涼處?kù)o置2個(gè)月以上即可。

4、每天喝30毫升，每天1次，用5倍的涼開水稀釋，飯后飲用。

吃番石榴要注意哪些

1、食用量

吃番石榴要注意不宜食用過多，建議一次吃1-2個(gè)即可，因?yàn)榉裰泻休^多的纖維素成分，食用過多人體無法完全消化，可能會(huì)引起腹脹、腹痛等不適。

2、防止過敏

大部分的人都是可以吃番石榴的，但是有一小部分人群食用番石榴可能會(huì)引起過敏反應(yīng)，如：角發(fā)紅、脫皮、瘙癢等，出現(xiàn)過敏反應(yīng)后，要及時(shí)洗手、洗臉、漱口，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)前往醫(yī)院就診。