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番石榴又叫做芭樂(lè)，肉質(zhì)柔軟，味甜多汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，很是受歡迎，很多人在吃番石榴的時(shí)候都會(huì)將籽挖掉，其實(shí)番石榴的籽含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，食用后對(duì)人體也有一定的好處，那么番石榴怎么吃籽呢？

番石榴怎么吃籽

番石榴的籽包裹在番石榴的果肉中，個(gè)頭很小，因?yàn)樗|(zhì)地略有些硬，所以很多人會(huì)將它挖掉，其實(shí)番石榴籽中有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如：纖維素、蛋白質(zhì)、維生素以及多酚類(lèi)物質(zhì)等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，美容養(yǎng)顏等作用，一般建議可以直接嚼服或連果汁一起榨成果汁飲用。

直接嚼服

1、將番石榴清洗干凈。

2、然后用小刀去皮或者也可以不去皮。

3、用刀將番石榴切成小塊放入果盤(pán)中。

4、然后用牙簽插著，連籽一起嚼服即可。

5、如果番石榴比較嫩的話(huà)，它的籽也是比較軟的。

榨成果汁

1、將番石榴洗凈，切成小塊。

2、然后放入果汁機(jī)中榨汁，這樣番石榴籽就可以一起打碎了。

3、然后將果汁倒入杯中。

4、最后根據(jù)自己的口味加入適量蜂蜜調(diào)味即可。

曬成果干

1、將番石榴清洗干凈，用刀切成合適的片狀。

2、然后放在烤箱中用網(wǎng)架，溫度調(diào)至100度烤至微甘。

3、將番石榴干拿出來(lái)改放到烤盤(pán)中，完全烤干即成。

4、將烤好的果干，放入玻璃罐中保存即可。

5、每次取2-3片果干放入杯中，沖入熱水。

6、悶2-3分鐘，飲用即可。

煲粥喝

材料：番石榴半個(gè)，大米100克。

1、將大米洗凈，番石榴洗凈去皮，切薄片備用。

2、然后將大米和番石榴放入鍋中。

3、加入清水約500毫升，開(kāi)大火煮沸。

4、然后改小火煮40分鐘左右即可。

5、每天食用1次即可。

番石榴整個(gè)都可以吃嗎

可以。

番石榴由果肉、果皮和籽組成，其中均含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，食用后對(duì)人體有利，而且對(duì)口感影響也不大，所以番石榴整個(gè)都是可以食用的，如果對(duì)口感要求比較高，也可以去籽去皮后食用。