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上湯娃娃菜怎么做好吃又簡單(上湯娃娃菜咋做好吃)

更新時間:2022-09-17 22:07:40作者:佚名

上湯娃娃菜怎么做好吃又簡單(上湯娃娃菜咋做好吃)

1、原料:娃娃菜1棵,小蔥1棵,蒜3瓣,枸杞。

2、娃娃菜一棵掰開洗凈。

3、蒜切小塊,蔥切段。

4、娃娃菜每片葉子切條,這樣方便吃。

5、娃娃菜開水下鍋,煮軟。煮的時候不要攪拌,保持娃娃菜整齊。

6、娃娃菜煮軟撈出來,并盛出半碗煮菜的水。準備好雞粉和淀粉水。淀粉放兩勺,加4勺水攪拌均勻。

7、鍋里放少許油,為了清淡,油一定要少。蔥蒜倒進去小火翻炒出香味。

8、倒入半碗煮娃娃菜的水,少許鹽,半勺雞粉,兩滴生抽,然后煮開。

9、放入娃娃菜煮開。

10、倒入調(diào)好的水淀粉。

11、放入洗凈的枸杞。

12、中火煮開,把娃娃菜擺整齊。煮開后不用收汁,淋上少許香油,關(guān)火出鍋。

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