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1、首先要把芋頭上的沙子清洗干凈，因?yàn)橛箢^是從地里刨出來(lái)的，所以自身會(huì)附帶著很多的泥沙，可以使用類似于鋼絲網(wǎng)的工具來(lái)將芋頭清洗，在清洗的時(shí)候一定要帶上手套，生的芋頭自身流的汁液可能會(huì)使其個(gè)部分人過(guò)敏，所以要加以謹(jǐn)慎。

2、接著清洗之后的芋頭要放入清水中，然后浸泡8分鐘左右的時(shí)間，之后就能拿出來(lái)瀝干水分等待使用。

3、在鍋里加入適量的清水，把芋頭放入進(jìn)去，大概二十分鐘左右就好了，如果采用的是現(xiàn)在比較先進(jìn)的高壓鍋的話，壓力大，芋頭放入到鍋里十分鐘就可以了，芋頭一定要煮熟了再吃，否則會(huì)有輕微的毒素。

4、如果想把芋頭煮的更爛一些的話，可以往里頭多放入一些水，一定要沒(méi)過(guò)芋頭的表面，接著使其芋頭在鍋里煮，這樣芋頭會(huì)煮的又軟又糯。