沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-18 03:40:15作者:佚名
1、在煮餃子時(shí)鍋里放的水要多,同時(shí)可以加適量鹽,增加餃子皮的硬度。
2、等水開后,將餃子下鍋,用勺子不斷攪拌,可以防止餃子粘鍋。
3、當(dāng)水不斷沸騰時(shí),否則餃子容易破裂,可在水開后加入少許涼水,開幾個(gè)來回即可。
4、當(dāng)餃子都漂浮在水面時(shí),證明餃子已經(jīng)熟了,此時(shí),可以撈出,不要煮過火,肉餃子比素餡餃子更愛熟。
5、在煮速凍餃子凍的時(shí)候,要使用小火煮,時(shí)間要稍微長(zhǎng)些,這樣煮才不會(huì)破。