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紅燒羊雜的做法（紅燒羊雜的做法和配方）

更新時間：2022-09-20 19:44:12作者：佚名

紅燒羊雜的做法（紅燒羊雜的做法和配方）

1、準(zhǔn)備食材如下：羊雜1000克，食鹽1茶匙，味精2克，蔥1根，姜1塊，八角3個，花椒1抓，蝦油50克，芝麻醬100克，香菜20克

2、將羊雜放鍋里焯水后撈出備用，鍋里換清水燒開，放入羊雜及蔥段、姜片、花椒、大料、鹽，大火燒開后改用小火燉二小時以上，直至軟爛，撈出，原湯備用，湯鍋上火，放入原湯500克，再將切好的主料放入，燒開，撇去浮沫，加味精，即可盛碗，隨香菜末、麻醬、一同上桌！

本文標(biāo)簽： 紅燒  做法  

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