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馬上就是端午節(jié)了，家里面準(zhǔn)備包一些粽子，煮了粽子之后，鍋里面還有一大鍋的粽子水，味道還挺香的，粽子水能喝嗎？

粽子水能喝嗎

可以喝，不過味道不怎么好，很有人會喝粽子水。

1、粽子的主要材料為：粽葉、糯米，不同口味的粽子會加入不同的餡料，都是健康、有益于身體的材料，煮粽子的水一般為清水，清水經(jīng)過充分加熱后是可以飲用的。

2、煮粽子的水中會含有豐富的粽葉多糖、粽葉黃酮，以及硒、碘、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)，還富含多種維生素和氨基酸，氣味也比較的清新，從成分上來說，粽子水是有益于健康的，不過，粽子水的味道不是很好喝，因此，雖然粽子水可以喝，但是一般很少有人會去喝粽子水。

煮粽子的水能洗澡嗎

一般不用煮粽子的水洗澡，也不建議這樣做，如果非要使用的話，可以用煮過白米粽子的水洗澡，煮過肉粽子的話水不要用，會越洗越臟。

1、白米粽子的主要組成材料是粽葉、糯米，在成分上來說會比較的簡單，而且在入鍋前都進(jìn)行過充分的清潔，是比較干凈的，可以用煮過白米粽子的水來洗澡；

2、肉粽子中含有豐富的油脂，經(jīng)過煮制之后這些油脂會滲透到粽子水里面，這種水就不能二次使用了，粘在器物上還很難清洗干凈，一般直接倒掉。

煮粽葉的水可以煮粽子嗎

不宜用煮過粽葉的水來煮粽子。

煮粽葉的水雖然會比清水更富有營養(yǎng)價值，而且氣味清新，但是，煮粽葉的水中含有很多灰塵、雜質(zhì)，用煮粽葉的水來煮粽子會影響粽子的口感和品質(zhì)，煮粽子最好就用干凈的清水來煮，簡單、便捷、好處理。

粽子煮好后要泡水里嗎

不需要。

很多食物在煮好之后人們都會將其浸泡在清水里面，對于早餐吃的雞蛋、午餐吃的西蘭花這樣是可行的，但是對于粽子來說，這樣卻會縮短粽子的可食用期限，粽子加熱的過程中殺滅了粽葉和食材上面的微生物，如果暫時不吃或者吃不完的話，可以將粽子保存在冰箱里面，如果放在清水中進(jìn)行浸泡了，會加快微生物的繁殖，不利于粽子的保存，因此，粽子煮好之后可以自然放涼，不需要泡在水里。