沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-22 01:42:55作者:admin
粽子黏黏軟軟的,是很多人都愛(ài)吃的食物。但是總之是糯米之最而成,不容易消化,并不適合所有人食用。那么,孕婦可以吃粽子嗎?孕婦吃粽子對(duì)胎兒好嗎?下面一起來(lái)看看吧。
可以吃,但是一定不要多吃。
粽子大部分都是用糯米、板栗、豬肉、花生等五谷雜糧和肉食包成的。一般情況下,孕婦吃五谷雜糧和肉食都沒(méi)什么壞處。
而且從糯米本身來(lái)看,富含維生素B,能溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)益中氣,是一種溫和的滋補(bǔ)品,有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的惡心、食欲減少、腹瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹等癥,孕婦吃了是有好處的。
材料:糯米750克、青梅、菠蘿肉、冬瓜條各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、紅絲各15克,白砂糖300克。
做法:
1、先將青梅、菠蘿肉、冬瓜條各用白糖水煮,瀝干水分。
2、然后用白糖腌漬24小時(shí),即成餡。
3、包成五角方底粽,煮50分鐘,離火燜4分鐘即成。
材料:葦葉500克,糯米1000克,小棗50克,薏仁50克,紅豆50克,綠豆50克,,金橘75克,青梅50克。
做法:
1、葦葉用開水焯一下冷卻待用,糯米洗凈用冷水泡24小時(shí)后待用。
2、將水棗、薏仁、紅豆、綠豆用水泡開;金橘、青梅切成粒。
3、糯米和加工好的配料混合包入葦葉中,用水煮2小時(shí)即可食用。
粽子中糯米粘度高,難以消化,容易使消化功能差的人肚腹悶脹,有的甚至一吃就“滯”。所以,吃粽子的時(shí)候一餐最好不要超過(guò)一個(gè),更不要當(dāng)飯吃,頓頓吃,一般來(lái)說(shuō)吃一個(gè)大粽子減一小碗米飯即可。
早上起床后和晚上臨睡前,最好少吃或不吃,因?yàn)檫@兩個(gè)時(shí)間,胃腸蠕動(dòng)都較白天慢,吃后容易引起消化吸收障礙。
食物消化從胃到腸,至少需要6個(gè)小時(shí),粽子又難消化,如果空腹吃粽子,糯米就會(huì)在胃里停留很長(zhǎng)的時(shí)間,刺激胃酸分泌,很可能導(dǎo)致慢性胃炎、食道炎患者舊病復(fù)發(fā)。
現(xiàn)在粽子都很高級(jí),肉、豆沙、蛋黃等各式各樣原材料被包進(jìn)去,結(jié)果是脂肪多、糖分多、熱量高,如果是超重、孕期高血壓、血糖高的準(zhǔn)媽媽,最好忌口,即便沒(méi)有這些癥狀,最好也不要蘸糖吃。
粽子容易讓人產(chǎn)生飽脹感,注意少吃,最好還要與其它幫助消化的食物搭配吃,比如纖維較多的蔬菜,或者配合喝一些紅豆湯,酸奶等。
吃新包出來(lái)的熱粽子比較健康,不要把它放冷后再反復(fù)加熱,因此最好自己動(dòng)手制作,吃剛包好的熱粽子。