沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-23 13:20:57作者:未知
1、主料:姜片適量、鯽魚1條、蔥段適量、嫩豆腐250克。
2、輔料:油適量、水750毫升、料酒3克、胡椒粉1克、雞粉5克、鹽3克。
3、鍋中倒油,翻入姜片,放入鯽魚,小火慢煎,煎至金黃后翻面。
4、鍋中倒750ml水煮沸,倒入煎好的魚。
5、加入姜片、蔥段、料酒3g、胡椒粉1g、雞粉5g、鹽3g、嫩豆腐250g。
6、大火煮沸轉(zhuǎn)至中火,加蓋燉煮15分鐘即可出鍋。