沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-09-23 13:24:24作者：佚名
1、用料：黃瓜2根、洋蔥半個(gè)、雞蛋3個(gè)、西紅柿2個(gè)、木耳15朵、鹽5克、味精5克、雞精1勺、黃豆醬油1勺、蔥姜蒜各5克、耗油10克、糖5克、香油適量。
2、黃瓜切片，洋蔥切開，西紅柿切塊，木耳撕開。
3、雞蛋打散，蔥姜蒜切末。
4、雞蛋炒熟，盛出備用。
5、熱鍋涼油，下蔥姜蒜炒香，下洋蔥，炒斷生，下西紅柿，炒出西紅柿汁，下黃瓜，木耳，雞蛋翻炒。
6、加鹽，糖，味精，雞精，生抽，耗油，翻炒均勻，點(diǎn)香油出鍋即可。