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葛根粉是一種常見的保健食品，營養(yǎng)價值很高，但并不是所有人都適合吃，那么葛根粉不適合哪些人吃呢？

葛根粉不適合哪些人吃

1.孕婦：葛根粉具有一定興奮子宮平滑肌的作用，孕婦吃太多葛根粉可能會因?yàn)樽訉m收縮腹痛，嚴(yán)重的甚至?xí)鹆鳟a(chǎn)。

2.氣虛胃寒者：葛根粉藥性涼，氣虛胃寒者服食葛根粉可能會引發(fā)或加重原本的腹瀉、便溏等不適。

3.低血壓者：葛根粉有一定的降血壓食療功效，因此建議低血壓者少喝，以免引起血壓降低而出現(xiàn)頭暈?zāi)垦５劝Y狀。

葛根粉怎么吃才不寒涼

可以將葛根粉和一些熱性的食材一起沖泡食用，比如說桂花、大棗、龍眼、荔枝干等等。

做法：準(zhǔn)備干桂花、蜂蜜、葛根粉適量。首先用涼開水調(diào)適量葛根粉，然后再用沸水沖化葛根粉，待葛根粉呈透明狀，加入適量干桂花、蜂蜜，最后充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>

常吃葛根粉的七大好處

清熱降火

葛根粉性涼，還有很好的清熱降火、解表退熱的功效，適合發(fā)燒頭痛、口渴等身體不適的人群食用。

生津止渴

中醫(yī)認(rèn)為葛根粉具有解熱除煩，生津止渴等功效，可以幫助治療煩熱、口干口渴等癥，其中所含的丙酮提取物還可以使發(fā)熱體溫恢復(fù)正常，用于治療表證發(fā)熱。

提高免疫力

葛根中含有如：甾醇類化合物等抗菌、抗病毒的成分，，它可以增強(qiáng)人體內(nèi)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，增強(qiáng)細(xì)胞的免疫力，從而提升人體自身機(jī)體的防御力。

抑制三高

高血壓、高血糖、高血脂俗稱“三高”。大劑量葛根素能降低血糖，能明顯降低血清膽固醇，這也是葛根粉的作用之一。葛根素可使明顯增高的血漿內(nèi)皮素(ET)水平較快恢復(fù)正常，故葛根素治療高血壓病的機(jī)制之一在于能抑制ET過量釋放，促進(jìn)內(nèi)皮恢復(fù)功能，進(jìn)而興奮PG12合成酶活性，顯著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循環(huán)的作用。

改善記憶力

葛根泡水之后，其中含有的葛根總黃酮和醇提物能提高大腦乙酰膽堿含量，并降低乙酰膽堿轉(zhuǎn)移酶活性，而乙酰膽堿是大腦的一種神經(jīng)遞質(zhì)，含量升高可以降低阿爾茲海默癥的發(fā)生率，同時抗擊大腦部位的自由基，因此可以改善記憶力。

補(bǔ)充營養(yǎng)

常吃葛根粉能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，因?yàn)楦鸶壑泻械矸酆外}、鐵、銅、硒等多種人體所需的微量元素，對人體有益。

豐胸美容

葛根粉中含有較為豐富的雌激素，可提高女性雌激素水平，達(dá)到豐胸的效果，其中的葛根異黃酮能加速血液循環(huán)，加快新陳代謝，減少肌膚的色素沉著，延緩衰老。

忌葛根粉相當(dāng)于吃激素嗎

適量吃葛根粉并不用擔(dān)心。

葛根粉中含有少量的天然植物激素，但是含量非常少，再加上人體的各類激素其實(shí)是處于一個動態(tài)平衡中的狀態(tài)，因此不用擔(dān)心吃葛根粉相當(dāng)于吃激素，建議平常適量服用葛根粉就好了。