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蝦和雞蛋在我們的日常生活中都是非常有營養(yǎng)的食物，但是如果兩者搭配起來一起吃的話，會對我們的身體產(chǎn)生什么影響呢？是對身體有利呢？還是對身體有害呢？

雞蛋和蝦可以一塊吃嗎

可以。

蝦和雞蛋可以一起吃，蝦和雞蛋都屬于高蛋白的食物，而且這種高蛋白很容易被我們的人體吸收，有益于給我們的身體補充充足的蛋白質。

雞蛋和蝦一起吃有什么好處

1、提高身體的免疫力

兩者一起吃可以提高身體的免疫力，因為兩者之間的營養(yǎng)物質比較的全面，所有能夠全方位的補充我們身體所需要的營養(yǎng)物質，從而起到提高身體免疫力的作用。

2、均衡營養(yǎng)搭配

人體中總是需要很多的的營養(yǎng)物質，而如果我們只是經(jīng)常性的只吃一種菜的話，是不能使身體獲取所需要的營養(yǎng)物質的，而蝦和雞蛋結合在一起則可以充分的提供我們身體內所需要的大部分營養(yǎng)物質。

哪些人不宜吃蝦

1、痛風患者不宜吃蝦

因為蝦中的海鮮嘌呤過高，容易在身體的某處結晶，從而引起病情的復發(fā)，嚴重的還會使病情更加的嚴重。

2、過敏體質不宜吃蝦

過敏體質的人應該少吃海鮮，因為現(xiàn)在海鮮過敏還沒有很好的預防的辦法，一旦對海鮮產(chǎn)生了過敏的反應，則要忍受很長時間的痛苦。

蝦和雞蛋搭配食譜

蝦仁滑雞蛋

做法：準備好材料，蝦洗凈，去頭去殼，取出蝦仁，在蝦仁的背部輕劃一刀，取出蝦腸，切成大小均勻的丁，并放入碗內用少許蔥姜、料酒腌制片刻，胡蘿卜切成和蝦仁差不多大小的丁，雞蛋磕入碗內，攪拌均勻。鍋中熱油，炒出蛋花，盛起備用，鍋中余油倒入胡蘿卜翻炒至斷生，加入腌制過的蝦仁翻炒，調入少許料酒，翻炒均勻，然后加入少許高湯，倒入雞蛋，調入少許鹽，翻炒均勻，撒入香蔥末即可。

功效：可以起到均衡營養(yǎng)搭配的作用，因為我們的人體中總是需要很多的的營養(yǎng)物質，而如果我們只是經(jīng)常性的只吃一種菜的話，是不能使身體獲取所需要的營養(yǎng)物質的，而蝦和雞蛋結合在一起則可以充分的提供我們身體內所需要的大部分營養(yǎng)物質。