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西柚大家都知道甜中帶苦，雖然苦的味道并不是很明顯，但是也有一部分人不喜歡苦的味道，那么，西柚怎么吃才不苦？

西柚怎么吃才不苦

先將西柚?jǐn)r腰切半,用刀把果肉從內(nèi)皮上分離開來,不用切到底,使果肉和果皮有一部分分開就行了,然后再斜切一下,用勺子把果肉挖出來,就能品嘗到酸爽多汁的西柚果肉了。將西柚的頭和尾用小刀去皮,可以明顯看到果肉的部位;用小刀由西柚上部入刀,沿西柚的弧度切割到底部果肉處,反復(fù)這個(gè)操作;這就是去除了所有外皮之后的西柚果肉;切割另一條白色分割線,注意切割的時(shí)候都是沿著白色分割線內(nèi)入刀,這樣就可以把果肉順暢切割下來。

西柚如何挑選

1、買的時(shí)候要選擇重量差不多,顏色呈黃色的是比較優(yōu)質(zhì)的。而且要挑選皮非常光滑并且有光澤皮薄比較軟的,如果感覺皮比較硬,那水分會(huì)比較少,口感會(huì)相對(duì)差一些。

2、買的時(shí)候可以用手用力按一下,如果不容易按的動(dòng),那就代表里面的果肉非常緊實(shí),是優(yōu)質(zhì)的西柚。但是如果個(gè)頭特別大,但是拿在手中卻非常輕,那就代表皮比較厚,果肉非常少,口感會(huì)比較差。

3、大的柚子不一定就是好的,要看表皮是否光滑和看著色是否均勻;把柚子拿起來看看它的重量,如果很重就說明這個(gè)柚子的水分很多,符合這兩點(diǎn)的就是好柚子。一定要提醒朋友注意,那就是柚子雖然營養(yǎng)很豐富,但是,它不能同抗過敏的藥物一起吃,那樣容易引起心律失常。

西柚不適宜哪些人

1、肝臟功能不良的患者,吃西柚會(huì)影響到我們肝臟的解毒功能,還會(huì)使得我們的肝臟器官受到損害,有時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)其他的不良反應(yīng),更有甚者會(huì)出現(xiàn)中毒情況。

2、服用某種藥物的患者,患有高血脂的病人不能夠在服用美降脂藥物之后再吃西柚,否則就有可能出現(xiàn)肌肉疼痛,反應(yīng)嚴(yán)重的患者還會(huì)出現(xiàn)腎臟發(fā)生病變。服用抗過敏藥物的時(shí)候,也不能吃西柚,反應(yīng)輕的患者會(huì)出現(xiàn)頭暈心慌,心律失常等,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)猝死。

3、身體虛寒的人,西柚屬于寒性食物,脾虛腹瀉的人吃了西柚之后會(huì)出現(xiàn)腹瀉,所以身體虛寒的人就不要吃太多的西柚。

4、服用避孕藥的女性,西柚中的某種成份會(huì)阻礙身體對(duì)避孕藥的吸收。

5、患有腎病的患者,腎病患者想吃西柚的時(shí)候一定要先去咨詢醫(yī)生。