沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間：2022-10-01 17:02:32作者：admin
在低脂飲食盛行的年代，選擇兔肉作為食物也是一種不錯的選擇，其中紅酒燒兔肉就是不錯的一道菜品。
主要食材：兔肉500g
其它食材：油適量、鹽適量、豆瓣醬50g、紅酒250ml、香菇30g、銀耳30g、蔥20g、料酒50ml、胡椒粉10g、泡姜10g、泡蒜10g、青椒10g、淀粉10g
1.材料準備
2.兔肉用胡椒粉、鹽、料酒和紅酒腌制
3.豆瓣醬加水、生抽、胡椒粉和淀粉兌一碗醬汁兒
4.鍋中放底油，下姜蒜和蔥段煸香
5.然后下兔肉一塊煸炒
6.變色后放入青椒、銀耳和香菇，加少量紅酒大火燉上十分鐘
7.等到湯汁兒快收干時倒入醬汁兒
8.翻炒兩下灑入蔥花即可出鍋
活血、健脾胃、增強體質，健美肌肉