沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-10-04 03:25:12作者:admin
河蟹是我們?cè)谇锛灸艹缘降囊环N美味食物,其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,是餐桌上的一道美味佳肴,很多人很喜歡吃,那么河蟹的熱量高嗎?
不高。
每100g的河蟹其熱量在103大卡,100g指的是可使用部位。河蟹是屬于一種高蛋白的食物,其100g的熱量只需要散步71分鐘左右就可以消耗完,而且富含的都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還有脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等物質(zhì),所以不僅河蟹的熱量不高,營(yíng)養(yǎng)成分比較好吸收,還是一個(gè)比較營(yíng)養(yǎng)的食物。
健康的成年人一天之內(nèi)吃河蟹的量不宜超過(guò)一斤二兩,即大河蟹不宜超過(guò)2只,中等大小河蟹不宜超過(guò)3只,小河蟹不宜超過(guò)4只。河蟹中含有比較多的蟹黃蟹膏,每100g蟹黃蟹膏中含有的膽固醇含量在466mg,正常人每日攝取的膽固醇含量不宜超過(guò)300mg,若是長(zhǎng)期的膽固醇含量超標(biāo)的話,可能會(huì)增加心血管疾病等患病機(jī)率。而且螃蟹性寒,一次性吃對(duì)了對(duì)于腸胃也是一種負(fù)擔(dān),雖然螃蟹好吃,但是一定要節(jié)制,不宜過(guò)量食用。
視情況而定。
河蟹本身是一個(gè)低熱量且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物,但是其中的蟹黃蟹膏的熱量還是比較高的,一般適量的食用是不會(huì)引起發(fā)胖的,食用過(guò)多的話是有可能引起發(fā)胖。引起發(fā)胖的原因主要是攝入量大于消耗量,當(dāng)多余的能量消耗不完時(shí),就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,從而引起發(fā)胖。若是食用比較多的河蟹的時(shí)候,當(dāng)自身不能將其熱量消耗掉,就可能會(huì)引發(fā)長(zhǎng)胖,但是也不是一次食用過(guò)多就會(huì)引起長(zhǎng)胖,所以建議不要過(guò)多的食用河蟹,更加不能長(zhǎng)期食用過(guò)多。
河蟹的性質(zhì)偏寒性,吃多了的話容易傷到脾胃,容易引起脾胃虛寒,胃腸的消化功能下降,可能會(huì)出現(xiàn)消化不良、腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。尤其是處于經(jīng)期的女性更要少吃或者不吃河蟹,以免加重痛經(jīng)等經(jīng)期不良癥狀。
螃蟹中不止有螃蟹肉好吃,其中的蟹黃蟹膏也是比較美味的,但是蟹黃蟹膏中含有比較多的膽固醇,吃多了會(huì)增加心腦血管疾病的患病機(jī)率,對(duì)于身體健康是不利的。
河蟹是一種含有比較高的嘌呤食物,痛風(fēng)患者主要是因?yàn)轶w內(nèi)的嘌呤代謝不出去而引發(fā)的痛風(fēng),再食用河蟹的話,會(huì)加重痛風(fēng)的癥狀,所以痛風(fēng)患者不宜食用河蟹。
河蟹生活的環(huán)境相對(duì)來(lái)說(shuō)比較臟,而且河蟹是半食腐動(dòng)物,內(nèi)體含有比較多的細(xì)菌等微生物,死亡后極其容易變質(zhì),所以死蟹是不食用的。半生半熟的河蟹也是同等道理,同樣不建議食用。
螃蟹也是一種致敏源的食物,易過(guò)敏的人群應(yīng)該要謹(jǐn)慎食用,需要在確認(rèn)自己對(duì)于螃蟹沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng),才適宜食用。