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人參果也叫香瓜茄，味道甘甜爽口，水分充足，很多人都愛(ài)吃，但是也有很多人是第一次吃人參果，那么人參果中間的芯子能吃嗎？

人參果中間芯能吃嗎

能吃。

人參果為茄科植物的果實(shí)，果皮內(nèi)有有果肉、果芯，其中果芯富含纖維素，無(wú)毒，也是可以直接吃的，但是由于果芯沒(méi)有什么甜味，水分也少，口感并不好，如果對(duì)口感要求比較高，那么也可以不吃果芯。

人參果對(duì)心臟好嗎

大家常說(shuō)的人參果是茄科的水果，但是也有人將人參的果實(shí)稱(chēng)為人參果，這里要分開(kāi)說(shuō)：

1.茄科水果人參果，只是一種普通的水果，對(duì)于心臟并沒(méi)有特殊的好處。

2.而五加科植物人參的成熟果實(shí)，它含有人參果皂苷，有一定的寧心安神功效，對(duì)冠狀動(dòng)脈粥樣硬化、心肌缺血等都有一定的保護(hù)作用。

人參果哪部分不能吃

人參果清洗干凈之后，整個(gè)果子都是可以吃的，。

但是人參果的果皮比較粗糙，而果芯的口感也比較差，因此如果對(duì)口感要求比較高，可以將這兩部分去除。

吃人參果的壞處

正確且適量吃人參果，是沒(méi)有壞處的，但是要注意下列情況：

1.不宜過(guò)量食用：人參果富含水分、纖維素、蛋白質(zhì)以及其他的營(yíng)養(yǎng)成分，吃多了容易加重消化負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良的情況。

2.不宜和溫?zé)嵝允澄镆黄鸪蕴啵喝藚⒐詼兀蜏責(zé)嵝允澄锍远嗔巳菀滓饍?nèi)熱、上火，出現(xiàn)咽喉腫痛、長(zhǎng)痘、燥熱等不適。

什么人不能吃人參果

1.腸胃不適者：人參果中的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素等含量較高，如果有腸胃不適的情況，盡量不要生食人參果，以免加重不適。

2.上火內(nèi)熱者：人參果性溫，食用之后會(huì)加重體內(nèi)的燥熱之氣，因此上火內(nèi)熱者不宜食用，以免加重上火癥狀。