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花旗參，原產(chǎn)美國北部威斯康辛州，今我國和加拿大南部亦有分布，含有多種營養(yǎng)成分，那么下面來看看花旗參的營養(yǎng)價(jià)值！

花旗參的營養(yǎng)成分

花旗參含有多種人參皂甙、揮發(fā)油、甾醇、多糖類，以及各種維生素、氨基酸與微量元素等，具有鎮(zhèn)靜、消炎作用，能增強(qiáng)記憶、改善心肌缺血、降低血脂、抑制血小板凝集，還可提高免疫功能。

靜心凝神

花旗參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

降低血糖

花旗參中的藥物成分還可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。

提高免疫功能

花旗參中含有的甾醇、多糖類，以及各種維生素、氨基酸與微量元素等物質(zhì)，可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)人體的免疫力。