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家里之前買的冬棗有一點(diǎn)發(fā)皺了，像這種冬棗的話還能繼續(xù)吃嗎？冬棗在吃之前又需不需要削皮呢？讓我們一起來看看吧。

冬棗發(fā)皺還能吃嗎

可以。

冬棗放的時(shí)間一久的話里面的水分就會(huì)慢慢的流失，這樣就會(huì)導(dǎo)致冬棗的外皮變皺。像這種變皺的冬棗的話只要沒有出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況的話都是可以繼續(xù)食用的，并且這種外皮變皺的冬棗吃起來口感會(huì)更甜。因?yàn)槎瑮椑锩娴乃终舭l(fā)以后，里面的糖分濃度就會(huì)上升，從而吃起來就會(huì)更加的甘甜。

冬棗要削皮吃嗎

不用。

我們平常在吃冬棗的時(shí)候是不用將其外皮去掉的，冬棗的外皮中也含有大量的維生素、以及膳食纖維以及微量元素等營養(yǎng)成分，將其一起食用的話能夠最大化的吸收冬棗的營養(yǎng)價(jià)值。另外冬棗外皮的口感十分的脆，一起食用的話能使冬棗的口感更好。

但注意在食用冬棗之前一定要將其外皮清洗干凈，最好能用鹽水稍微浸泡一下，以除去其表面的細(xì)菌以及農(nóng)藥殘留。

冬棗能曬成紅棗嗎

不能。

冬棗是不能曬成紅棗的，因?yàn)槎瑮椇图t棗雖然都屬于棗類但是并不是一個(gè)品種，紅棗是由大棗曬干處理而制成的。因此不建議將冬棗進(jìn)行曬制，冬棗水分比較充沛，一般建議直接新鮮食用會(huì)比較好，這樣口感也會(huì)比較好。

冬棗吃了長胖嗎

適量食用不會(huì)。

適量吃一點(diǎn)冬棗是不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的，冬棗中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維、以及鈣、鐵、鋅等多種微量元素成分，適量食用還能起到促進(jìn)消化，潤腸通便、降血壓、解酒等多種作用。

但注意如果擔(dān)心長胖或者是正處在減肥期間的話一定要少吃一點(diǎn)冬棗，因?yàn)槎瑮椀臒崃坎⒉皇呛艿?，同時(shí)其含有較高的含糖量，過多食用的話就會(huì)容易引起長胖。