沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-10-13 19:43:40作者:佚名
1、準(zhǔn)備好食材,一個(gè)白花菜,一根大蔥。
2、把花菜撕成一朵朵,再放在開(kāi)水里面焯一下水。
3、當(dāng)水再次滾了,就把花菜撈出來(lái)放在盤子里備用。
4、準(zhǔn)備好配料,香葉幾片,花椒數(shù)粒,大蒜籽三粒拍爛再切成片,紅椒是洗一下一個(gè)切成二段。
5、鍋燒熱爆香所有配料。
6、再把焯過(guò)水的花菜倒進(jìn)去大火炒。因?yàn)殪塘怂幕ú艘彩撬惆胧炝说?,所以只要炒二分鐘就好?/p>
7、用醬油,生粉,白糖加點(diǎn)水?dāng)嚢枰幌戮统闪说矸鬯?/p>
8、加鹽和雞精,再把淀粉水倒進(jìn)去。稍稍炒均勻就關(guān)火。