沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-10-13 19:43:08作者:未知
1、做法一
準(zhǔn)備獼猴桃,適量白酒,干凈的玻璃瓶一個。把準(zhǔn)備好的新鮮獼猴桃,把準(zhǔn)備好的新鮮獼猴桃削掉外皮瓣,果肉切成塊狀。準(zhǔn)備好的干凈玻璃瓶,要用高溫消毒,并控干里面的水分,再把削成塊兒狀的獼猴桃放到玻璃瓶中,然后加入準(zhǔn)備好的白酒,白酒一定要把獼猴桃全部淹沒,然后把玻璃瓶密封后,直接放到陰涼的地方浸泡,三十天左右里面的獼猴桃酒就能做好。
2、做法二
準(zhǔn)備適量的新鮮獼猴桃,加入適量的冰糖,用筷子把它們調(diào)勻,然后再把玻璃瓶密封后,放到溫暖的環(huán)境中發(fā)酵,每隔三天要搖動一次,等玻璃瓶中的獼猴桃起大泡就要及時放氣,并用力搖勻,7到10天以后,里面的獼猴桃就能全部化成水湯狀,這時可以聞到濃郁的酒香。繼續(xù)發(fā)酵十天左右,里面的獼猴桃酒就能發(fā)就完成,取出以后用干凈的紗布過濾,得到的液體重新裝入的玻璃瓶中,再放置一個月左右,這時美味的獼猴桃酒就做好,可以取出飲用了。
3、做法三
準(zhǔn)備獼猴桃,適量的糧食酒和適量的冰糖。首先把泡酒的瓶子,蒸鍋中蒸十分鐘,消毒晾干。獼猴桃去皮,切成片。瓶子中鋪上獼猴桃,然后鋪上等量的冰糖,接著再倒入糧食酒。蓋子密封蓋好,靜靜的等待一個月左右即可。