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如何做香酥餡餅 如何做香酥餡餅視頻

更新時(shí)間：2022-10-14 04:46:31作者：佚名

如何做香酥餡餅 如何做香酥餡餅視頻

1、肉切丁，然后剁幾刀，加調(diào)料拌勻腌制1小時(shí)。

2、開(kāi)水燙過(guò)所有面粉，稍涼后揉勻，一點(diǎn)點(diǎn)加入涼水，用拳頭面揣入至面團(tuán)有筋行，柔軟。滾圓，蓋保鮮膜餳1小時(shí)。

3、面團(tuán)餳好，滾長(zhǎng)一點(diǎn)，分三等份，取其一，摁扁。

4、蔥碎加入肉中，拌勻，摁扁的面團(tuán)搟成薄片撒1/3肉，攤勻，卷起，鍋內(nèi)熱油，小火兩面煎至金黃即可。

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