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和樂(lè)蟹的做法和配方(和樂(lè)蟹怎么做好吃)

更新時(shí)間:2024-04-04 05:49:52作者:未知

和樂(lè)蟹的做法和配方(和樂(lè)蟹怎么做好吃)

1、材料:雌性和樂(lè)蟹數(shù)只,精鹽、姜片、蔥片適量。

2、做法:和樂(lè)蟹洗凈放入鍋中,加適量清水(以不浸過(guò)蟹面為度)、精鹽、姜片、蔥片,蓋鍋旺火蒸煮15分鐘后取出。洗凈黏附物,在明火上稍烤干身,橫刀切開(kāi)兩半,再下十字刀切塊,擺盤(pán)整齊即可。佐料用蒜蓉、姜末、糖鹽、鮮橘汁、辣椒絲調(diào)勻而成。

本文標(biāo)簽: 和樂(lè)  配方  做法  

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