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1、制作材料：薄荷4克,紅茶茶葉5克；調(diào)料：蜂蜜3克。

2、做法

（1）先將薄荷葉去雜物，去除老、黃葉，清水洗凈，控干，備用。

（2）把茶壺用清水洗凈，將茶葉倒入茶壺內(nèi)，加入剛煮沸的開水，把壺內(nèi)的茶水倒掉，加入薄荷葉，倒入沸開水，稍泡幾分鐘。

（3）在茶壺內(nèi)加蜂蜜適量，不時(shí)飲服。

3、沖泡方式

用一杯開水即可沖泡出薄荷紅茶，冷熱皆宜。沖泡薄荷紅茶，可摻進(jìn)其它的花草，茶味道更為特別，別忘了加點(diǎn)兒蜂蜜。

4、功效

薄荷紅茶辛涼解渴，提神。

5、注意事項(xiàng)

（1）喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近來(lái)被美國(guó)《健身》雜志推薦為健康飲品。性味辛涼，主要含有揮發(fā)油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風(fēng)散熱，辟穢解毒的功效。但薄荷可減少產(chǎn)婦的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩食用。

（2）除了薄荷之外，也可用玫瑰、桂花等與紅茶搭配。糖的多少可根據(jù)口味來(lái)調(diào)整。“有一種淡淡的甜味，叫做幸福。有一種淡淡的辛辣，叫做憂傷。薄荷與紅茶的搭配，就似是尋常人生的意義?！奔t茶屬全發(fā)酵茶。蘊(yùn)含萬(wàn)種香氣，帶有焦糖香、麥芽香等，滋味甘潤(rùn)，餟飲味濃。茶湯透明嫣紅。