沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-10-20 12:32:12作者:佚名
1、餃子,俗話說的好“好吃不過餃子”,餃子是我國的傳統(tǒng)食物之一,從出現(xiàn)到至今已經(jīng)有1800多年的歷史了,有著非常好的寓意“更歲交子,團圓福祿 ”,過年時大家包餃子喜歡在里面放一枚硬幣,作為一個彩頭,寓意來年也能吉祥如意。
2、年糕,年糕是用糯米蒸制而成的一種糕點,是我國傳統(tǒng)的食物之一,早先的傳說是為了防止怪獸“年”饑餓吞食小孩而做成的,而現(xiàn)在春節(jié)食用年糕的寓意為“年年高”,祈愿小孩的身體能一年比一年高,健康快樂的成長。
3、湯圓,湯圓也是我國漢族傳統(tǒng)的食物之一,湯圓諧音“團圓”,吃湯圓就是慶祝一家人開開心心、團團圓圓,有一句俗話叫“北滾元宵、南包湯圓”,南方稱“湯圓”而北方叫做“元宵”,北方人喜歡元宵節(jié)吃“元宵”,而南方人大多春節(jié)吃“湯圓”。
4、團子,團子是長江一片流域的人們過年必吃的食物之一,是用糯米研制而成的糯米粉包制而成,內(nèi)里加入一些肉或者榨菜等餡料,包圓蒸熟即可食用,團子有著非常好的寓意,吃了一家就團團圓圓,闔家歡樂。
5、魚,過年的餐桌上一定少不了魚這道菜,不管是做湯還是紅燒都是一絕,不僅僅是魚的味道鮮美,還有它特別的寓意,魚的寓意來自“年年有余”,希望人們,每年都有多余的財富和糧食,是一個非常好的彩頭。