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生燕麥片要浸泡嗎(生燕麥片要浸泡嗎怎么泡)

更新時間:2022-10-23 02:34:32作者:admin

生燕麥片要浸泡嗎(生燕麥片要浸泡嗎怎么泡)

生燕麥片沒有像即食燕麥片那樣經(jīng)過深加工,那平時在煮燕麥片的時候需要浸泡嗎?散裝生麥片要怎么吃呢?下面和我一起看看吧!

生燕麥片要浸泡嗎

一般情況下,生燕麥片不用浸泡。

燕麥片是燕麥粒軋制而成的一種食品,呈扁平狀,它的營養(yǎng)豐富,含有多種維生素、鈣、磷、鐵、鋅、錳等營養(yǎng)物質(zhì),具有輔助減肥、輔助降低血脂的作用,一般不用浸泡,可以直接煮粥或者搭配其他的食材一起煮粥食用。

散裝生麥片怎么吃

紫薯燕麥粥

材料:紫薯、大米、燕麥片、冰糖。

做法:

1、把大米淘洗幾遍,再加少許水浸泡30分鐘。

2、把紫薯洗凈去皮,切成小塊。

3、紫薯和大米一起入鍋,加入適量清水煮開。

4、在煮粥的時候,多攪拌一下,以免出現(xiàn)粘鍋的狀況。

5、煮到米粒都漲開時,再加燕麥片,繼續(xù)煮至粘稠。

6、最后再加入少量冰糖,等其溶化,攪拌均勻,即可盛出食用。

蔬菜燕麥粥

材料:燕麥片、雞蛋、生菜、鹽、胡椒、香麻油。

做法:

1、把生菜洗凈切成碎末。

2、在鍋內(nèi)加入適量清水,煮開。

3、等水開后,放入燕麥,并不停攪拌,直到燕麥逐漸粘稠。

4、把蛋液放入鍋內(nèi),繼續(xù)順著一個方向攪拌。

5、等粥快煮開的時候,放入切好的蔬菜,繼續(xù)攪拌。

6、最后放入少許鹽,胡椒和幾滴香麻油調(diào)味,攪拌均勻后,即可食用。

煮燕麥片的小妙招

1、煮制過程中需要攪拌

在煮燕麥粥的過程中,需要不停的攪拌,這樣煮出來的燕麥,不會粘鍋,味道會更好。

2、控制煮制時間

煮燕麥的時間控制在20-30分鐘即可,煮制的時間過短,燕麥沒有熟,影響口感,煮制的時間過長,會讓燕麥的營養(yǎng)遭受破壞。

燕麥片適合那些人群食用

1、減肥的人群

燕麥的熱量不算很高,每100克燕麥含有的熱量大概是0.35大卡,它還富含的粗纖維,食用后既能增強飽腹感,還能促進腸道蠕動,幫助排便,從而起到輔助減肥的作用,很適合在減肥期間食用。

2、輕度便秘的人群

燕麥片的粗纖維含量較高,它會促進腸道蠕動,從而起到潤腸通便的作用,所以有輕度便秘的人群,平時可以適量的食用。

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