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1、餃子包太多了怕黏在一起的話，可以在將餃子放入冰箱中之前，先鋪上保鮮膜，撒點(diǎn)面粉，將餃子滾上一圈面粉，這樣餃子放在一起放入冰箱中的時(shí)候，就能避免它們粘在一起的現(xiàn)象。

2、還可以先在要放餃子的隔板上鋪上保鮮膜，撒上少許面粉，再放上餃子，每個餃子要隔開，最后放入冰箱中速凍15~20分鐘，取出時(shí)餃子皮變硬，再裝袋放入冰箱的冷凍層，就不會出現(xiàn)粘在一起的現(xiàn)象了哦。

3、如果放入冰箱中的餃子粘在一起了，是不易在分開了，而且煮餃子的時(shí)候，是很容易把餃子皮弄破皮，那這時(shí)候就需要掌握煮餃子時(shí)候的方法了。

4、可以在鍋中放入的水燒開后，加入適量的食鹽和油，待其融化后，再放入凍在一起的餃子來煮。因?yàn)樗杏杏?，不會再粘連在一起，鹽能使面粉產(chǎn)生韌度，所以要放鹽哦。這樣就能幫助分開粘在一起的餃子了，而且還能避免餃子粘鍋的現(xiàn)象。