更新時(shí)間:2022-10-24 00:00:30作者:佚名
1、白菜洗凈,切成4份,在白菜的每一層都加一點(diǎn)點(diǎn)鹽腌制15分鐘左右,使白菜析出水分。
2、用手將白菜的水分捏干。
3、鍋中加油,8分熱時(shí)起鍋,再向油中家辣椒面,花椒面,鹽,蔥姜蒜末,醬油,攪勻。
4、將醬料均勻的涂在白菜上,每一層都要涂到。
5、將涂好醬料的白菜放入泡菜壇中,密封起來,2天后即可食用。
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1、原料:中筋面粉300克、鹽3克、水170克、油適量。2、面粉加鹽加水和成團(tuán),放置,醒面20分鐘左右,把醒好的面再揉一揉,揉成光滑的面團(tuán),再醒面15分鐘左右,把面壓扁切成長條。3、涂抹適量食用油在表面,搓成長條,記得蓋
2022-12-03 15:38
1、雞爪洗凈,用廚房剪刀剪去指甲,準(zhǔn)備鮮蝦,蝦去蝦線,準(zhǔn)備藕一節(jié)。 2、姜蔥蒜、辣椒切斷、八角桂皮花椒適量,一勺豆瓣醬備用。 3、熱水燒開,放雞爪、料酒、蔥、姜大火煮開撈出,撈出的雞爪涼水沖洗。 4、熱鍋熱油,入蔥
2022-12-03 15:23
1、原料:土豆200克、豬肉80克、雞蛋75克、芝麻30克、小麥面粉50克、鹽3克、白砂糖5克、淀粉5克、植物油20克。2、將豬肉切粒,加淀粉、鹽拌勻備用。3、將雞蛋去殼打散,加入調(diào)味料拌勻。4、將土豆去皮切片,蒸熟后搓
2022-12-03 14:32
1、首先準(zhǔn)備新鮮的無花果、蜂蜜、白酒和密封罐。無花果洗凈后瀝干水分,用小勺小心將果肉挖出備用。2、將無花果果肉放入容器,搗碎。3、搗碎的果肉放入碗中,再倒入適量的蜂蜜,將無花果果肉和蜂蜜充分?jǐn)嚢杈鶆颉?、加入適量白酒,沒
2022-12-03 14:03
1、材料:大蒜兩頭,刀豆五百克,土豆五百克,老干媽豆豉一匙,老抽三匙,生抽一匙。 2、土豆切條,水浸約半小時(shí),或水沖去淀粉。刀豆折條。 3、油鍋熱八成爆香蒜泥,下土豆條炒至半透明后下刀豆略炒,加水小半碗上蓋大火煮五分
1、食材:茶樹菇200g、排骨500g、鹽適量、醬油適量、料酒適量、生姜1片、大蒜頭2-3個(gè)。2、先把茶樹菇泡1個(gè)小時(shí)左右。3、在泡茶樹菇的時(shí)候,把排骨先用水焯一下。4、排骨焯一下后把排骨洗干凈,放入高壓鍋里。5、加入鹽
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2022-12-03
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