沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-10-29 18:42:15作者:admin
黑糖和紅糖具有補血調經(jīng),行血散寒,活血止疼祛瘀等功效,在夏天喝可以疏通筋脈,改變血液循環(huán),那么經(jīng)常喝黑糖水好不好?
不好。
許多人認為黑糖是對身體好的食物,多吃無妨,結果不但沒有更健康,反而容易得到心血管疾病、糖尿病、高血脂、腎臟病和肥胖,甚至是癌癥!為什麼呢?問題就在于黑糖雖比白糖多了維生素和礦物質,仍舊是糖類,吃多一樣會使血糖飆升造成代謝負擔?;旧?,任何形式的糖能不吃就別吃,若真要吃,必須注意攝取量。
吃黑糖可以補血又可以排毒十分適合女士食用,喝溫熱的黑糖水可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環(huán),對月經(jīng)不暢、痛經(jīng)等癥狀有一定的緩解作用。
相比較而言紅糖更加補血。紅糖既補血又活血,這是非常難得的。女性都想補血,但有時吃昂貴的補血藥都補不好,這是因為不得其法。我們都知道「舊的不去,新的不來」的道理,一味地補是不行的,一定要把舊的淤血化掉了以后才方便新血的產(chǎn)生,紅糖剛好就有這個作用。所以,女性朋友平常多吃一些紅糖是很有好處的,既補血又活血,能讓你的氣色變得更好。而且,紅糖又是一個溫性的東西,在調理一切寒涼的疾病時都可以派上用場。黑糖只是紅糖的一種,都屬于蔗糖。不過,黑糖是沒有經(jīng)過高度精煉、脫色的蔗糖,而紅糖是經(jīng)過多次精煉結晶的成品糖,兩者本質上并無差別。
黑糖塊是一種沒有經(jīng)過高度精煉帶蜜后成型的蔗糖,一般會做成方形,它是甘蔗榨汁后直接熬煮再成型,保留了最原始的甘蔗天然風味,未經(jīng)過分蜜機高速分離糖蜜的過程,所以基本沒流失任何營養(yǎng)物質,內含多種維生素及礦物質。黑糖塊的優(yōu)點就是特別方便,食用方法也特別簡單,一次一塊,開水沖泡就可以喝了,帶在身上也非常便攜。也可以在里面加入自己喜歡的東西一起泡,如玫瑰花、紅棗、桂花、姜塊、枸杞等。
黑糖粉也是沒有經(jīng)過高度精煉帶蜜的蔗糖,但與黑糖塊的區(qū)別是黑糖粉并沒有經(jīng)過成型工藝,所以它質地成粉狀,與我們家里的使用白砂糖質地相似。黑糖粉由于少了一道工序,所以營養(yǎng)豐富保留的也更加全面。黑糖粉沖泡簡單易化,而且用途更多些,如:熬糖漿、泡水喝、煮粥、煮雞蛋、做面食調味品等都可以。但它的便攜性不如黑糖塊好,而且黑糖粉的純度一般不如黑糖塊濃郁,所以口感稍差一些。
黑糖漿,顧名思義是糖漿質地的黑糖,它是由高純度的純黑糖熬制而成,這種質地的黑糖甜度穩(wěn)定,味濃甘甜而不膩,口感經(jīng)久耐品,回味悠長,而且省卻了黑糖塊或黑糖粉的熬制步驟,使用起來非常方便。而且黑糖漿的用途更豐富,可以用來制做網(wǎng)紅臟臟茶、黑糖撞奶、黑糖烏龍拿鐵、黑糖抹茶、青蛙撞奶等,口感濃厚,甜而不膩。另外,黑糖漿的暖宮補血功效很強大,宮寒的女性可以經(jīng)常食用黑糖漿哦。
Tips:黑糖塊便攜度高,適合經(jīng)常出差的人購買,便于隨身攜帶;黑糖粉食用方法簡單、用途廣泛,適合日常居家食用;而黑糖漿口感更好,同時省卻了熬制的麻煩,如果用來制作各種網(wǎng)紅奶茶、甜品,那么就選擇黑糖漿。