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牛奶含有豐富的鈣、維生素D和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)全面,消化率高,是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏鄣氖澄镏?，是”最接近完美的食品”，被稱為“白色血液”。

牛奶搭配什么食物最好

牛奶+木瓜

木瓜是水果中維生素A含量較多的水果，與富含維生素A的牛奶搭配,營(yíng)養(yǎng)豐富,清涼爽口。

牛奶+紅茶

牛奶和紅茶配在一起俗稱奶茶。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、緩解疲勞。

牛奶+紅棗

牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)及多種維生素,搭配紅棗，能補(bǔ)血、開胃、健脾。

喝牛奶有什么好處

牛奶中的鈣容易被人體吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)搭配也十分合理。牛奶中富含維生素A，可以為皮膚提供封閉性油脂形成薄膜，以防皮膚水分蒸發(fā)，保證皮膚的光滑潤(rùn)澤、白皙。

吃牛奶需要注意什么

人群宜忌

一般人均可食用。尤其適宜孕婦、絕經(jīng)期前后的中年婦女食用。乳糖缺乏癥、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用。

選購(gòu)

新鮮牛奶應(yīng)有鮮美的乳香味，味道微甜。

保鮮

放入冰箱保鮮層保存。

料理

袋裝牛奶不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡在熱水中加熱，因?yàn)檫@樣會(huì)破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。

木瓜鮮奶

原料

木瓜350克,牛奶250毫升,白糖、碎冰各適量。

制作

1.木瓜去皮、核，切成塊。

2.將木瓜塊、鮮牛奶、白糖、碎冰放入果汁機(jī)中打成汁即成。

功效

營(yíng)養(yǎng)美味，香甜涼爽,補(bǔ)充維生素A。