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1、根據(jù)包子的大小，一個蒸籠里通常有7個或8個包子，蒸大約20分鐘。如果包子和我們平時吃的小籠包一樣，15分鐘就可以做好。因為里面是豬肉，所以豬肉比蔬菜需要更長的時間。蒸后還要多蒸5分鐘，防止包子皮在冷的時候迅速塌陷和收縮。

2、豬肉包子蒸時間不能太短,并且還要看餡料是純豬肉還是豬肉素餡,如果你加入韭菜、芹菜等蔬菜和豬肉混合,不要蒸太久,豬肉煮熟的可以,因為還要考慮綠色蔬菜在里面,如果時間太長會影響蔬菜的新鮮度。