沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-10-31 22:25:06作者:未知
1、50g明膠粉、120g鮮榨橘子汁、40g白砂糖、10g蜂蜜、100g開水。
2、取2-3個(gè)橘子,用榨汁機(jī)榨出果汁120g。
3、將現(xiàn)榨橘汁、白糖、開水置奶鍋中,用電磁爐70度保溫。
4、攪拌下加入明膠粉,并在攪拌下加熱至明膠完全溶解,關(guān)火,稍冷;加入蜂蜜。
5、冰格盒用開水燙好,抹干,用上述膠液注模,稍冷后,裝入保鮮袋中置冰箱冷藏30分鐘。取出,脫模,并切成合適大小,即成。