沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-11-01 14:30:27作者:admin
決明子泡水,是將單味炒決明子,直接泡水飲用,有清肝明目、潤腸通便的功效,適用于目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、大便秘結(jié)等癥。那么決明子泡水的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?
決明子泡水除含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪外,還含甾體化合物、大黃酚、大黃素、大黃素甲醚等,還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。
決明子所含大黃素、大黃酸對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效。
決明子所含的大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚,具有降低血清膽固醇和強(qiáng)心作用。
決明子醇提取物對葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌均有抑制作用。