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脆皮香蕉色澤金黃,外脆里嫩,甘甜醇香,非常地美味,可作為一道熱菜，也可以當(dāng)做零食。趕緊來(lái)學(xué)怎么做脆皮香蕉吧。

食材

主要食材：香蕉3根。

其他食材：泡打粉適量；芡粉適量；雞蛋適量；水適量。

做法步驟

1.要準(zhǔn)備的材料。我已經(jīng)提前把芡粉放在碗中了。根據(jù)自己的前后吧，都無(wú)所謂。

2.把香蕉去皮，切好，然后把芡粉，雞蛋，和適量的水調(diào)配均與，一定不能稀了，不然香蕉裹不上，就炸不起。調(diào)配均與以后等5分鐘就適量的加入泡打粉。

3.調(diào)配好以后，就把香蕉放入調(diào)好的碗中。把香蕉全部裹上粉，準(zhǔn)備一會(huì)下鍋好用。

4.待油燒至7成熟以后，就可以放香蕉了，1分鐘左右撈出放吸油紙吸油即可。

功效

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、消除疲勞。

成果圖