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對(duì)于香蕉的做法，相信很多朋友都已經(jīng)知道很多。這里我跟大家介紹幾種比較有意義的香蕉做法及功效，能讓各位朋友滿足口感的同時(shí)，又能有針對(duì)性的幫助到各位朋友。

薯泥香蕉

食材：香蕉、馬鈴薯、草莓、蜂蜜

制法：先把馬鈴薯去皮洗凈蒸熟爛后搗碎，再加入香蕉肉一起搗碎攪勻，上面擺上洗凈的草莓，淋上蜂蜜即可食用。

功效：香蕉和馬鈴薯含有豐富的葉酸，能夠有效的預(yù)防孕婦出現(xiàn)貧血，對(duì)于胎兒神經(jīng)畸形、先心病有很好的預(yù)防作用。

郁李仁香蕉粥

食材：郁李仁15g、香蕉100g、糯米150g

制法：將郁李仁研成細(xì)末，香蕉去皮切成斷，梗米淘洗干凈，再將郁李仁、梗米、香蕉一同放入鍋內(nèi)，加500ml清水用武火煮沸后用文火煮30分鐘即可食用，每日一碗。

功效：郁李仁香蕉粥有潤(rùn)腸通便、清熱解毒的作用。適用于便秘，煩渴，痔瘡等癥狀。

冰糖燉香蕉

食材：香蕉2個(gè)，冰糖適量

制法：將香蕉去皮加適量冰糖，隔水蒸熟。每日1-2此，連續(xù)服用數(shù)日即可。

功效：冰糖燉香蕉油清熱止咳的作用，主要治療日久不愈的燥熱咳嗽。

香蕉牛奶飲

食材：香蕉50g，鮮牛奶300ml，白糖適量

制法：將香蕉去皮搗碎成泥，與牛奶攪和加適量白糖即可食用。

功效：香蕉牛奶飲有消除疲勞的作用，還有降壓，防止脫發(fā)的功效。對(duì)對(duì)老年便秘、痔瘡便血也有一定的輔助作用。酒醉后飲此飲有解酒功效。

香蕉茶

食材：香蕉50g、茶葉3g、蜂蜜15g

制法：將茶葉放入茶杯中，加入沸水沖泡，然后將香蕉去皮搗碎和蜂蜜一起加入茶水中攪勻，頻繁飲用。

功效：香蕉茶有提神醒腦、止渴生精、利尿降壓、祛脂解毒的作用。

情果香蕉泥

食材：香蕉400g、番茄醬100g、白糖、色拉油適量

制法：去香蕉皮，搗碎成泥狀待用。把色拉油放入炒鍋中燒熱后，加入香蕉泥翻炒，再加白糖和番茄醬炒2分鐘左右即可食用。

功效：此食療口感潤(rùn)滑，味道鮮美，對(duì)于厭食、挑食的小孩子有一定的吸引力。

香蕉果泥

食材：香蕉1根、冰塊少許、白糖適量

制法：把香蕉去皮切成段放入攪拌機(jī)中，加入少許冰塊和白糖用攪拌機(jī)攪拌均勻即可食用。

功效：香蕉果泥有冰涼爽口，清涼解暑，對(duì)于夏季炎熱時(shí)來(lái)一杯此飲，讓人頓時(shí)涼爽愜意。