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甘蔗是秋冬季節(jié)的時令水果，很多人喜歡在這時候啃上一根?，F(xiàn)在甘蔗已經(jīng)上市，但你知道嗎？秋冬季節(jié)食用甘蔗其實(shí)有不少的健康養(yǎng)生好處哦！

吃甘蔗的好處

甘蔗有著“天然復(fù)脈湯”、“脾果”等美譽(yù)。它能生津止渴、潤喉去燥，最適合寒冷干燥的冬季。

1含鐵量高，被稱“補(bǔ)血果”

甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有“補(bǔ)血果”的美稱。

2清熱、助消化、益脾胃

生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。甘蔗汁加熱后飲用，能益脾胃。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且潤喉效果卓越，是保護(hù)嗓子的食療佳品。

3祛火、緩解咳嗽

甘蔗清熱潤燥，是冬季祛火的食療佳品，對于緩解冬燥引起的咳嗽效果非常好。

4口腔清潔工、抗齲

此外，甘蔗還是口腔清潔工。咀嚼甘蔗，能提高牙齒的自潔和抗齲能力，鍛煉面部肌肉。有口臭或口腔發(fā)炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除異味、緩解疼痛。

甘蔗生姜汁健脾止嘔

用法：取適量甘蔗、生姜、清水，一同榨汁，每次喝50毫升左右，一天喝3次。

如果覺得生姜味辛辣，可減少生姜用量，多榨點(diǎn)甘蔗。甘蔗味甘，入肺、胃經(jīng)，有清熱生津、下氣潤燥、和胃降逆的功效；生姜性味辛溫，入脾、胃、肺經(jīng)，有健脾止嘔的功效。兩者并用，相輔相成，并且都是容易買得到的東西，價格又不高，實(shí)用性強(qiáng)。

什么人不能吃甘蔗

甘蔗外皮顏色不同，食療功效有所差別。皮色青黃的甘蔗，有清熱之效，尤其擅長解肺熱和腸胃熱，但脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。

皮色深紫近黑的甘蔗，性質(zhì)溫和滋補(bǔ)，能充饑、止咳、健胃，補(bǔ)充體力，但喉痛熱盛者不要吃。

甘蔗性味甘寒，濕寒的人食甘蔗不僅無益反而有害，故臨床凡見痰濕內(nèi)盛、舌苔厚膩者及嘔吐者忌用。

此外，甘蔗糖分高，糖尿病患者、代謝異常及血脂高的人，要謹(jǐn)慎食用。

購買、食用甘蔗4點(diǎn)注意

1.應(yīng)選擇新鮮干凈無霉點(diǎn)、去皮后色白不發(fā)紅、無酸霉味及酒糟味的甘蔗。如果甘蔗色澤差，呈灰黑或棕褐色，在末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)，表示已霉變。有霉點(diǎn)的甘蔗千萬不能吃。

2.發(fā)現(xiàn)氣味難聞，有酸餿霉壞味或酒糟味及嗆辣味，不能食用。

3.尤其需要提醒的是，喜歡喝甘蔗汁的朋友，最好買現(xiàn)削現(xiàn)榨的甘蔗，隨榨隨飲，防止以次充好，避免飲用后發(fā)生中毒。

4.如進(jìn)食甘蔗后出現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)立即就診求醫(yī)。