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吃石榴的時(shí)候總是能碰到一些果肉沒有完全變紅，有白有粉，并且一些石榴籽還是白色的，那么石榴籽是白色的能吃嗎？

石榴籽是白色的能吃嗎

石榴籽一般是帶點(diǎn)黃色的，出現(xiàn)白色的話有兩種情況。

1.有一種石榴的品種是白石榴，不僅石榴籽是白的，石榴肉、石榴皮、石榴花都是白的，并且味道很甜很好吃。

2.另一種情況就是紅石榴的籽尚未完全成熟，可能是因?yàn)楣庹?、水分、肥料等多種因素的影響而導(dǎo)致的，一般也是可以食用的。

石榴籽吃了有什么好處

增強(qiáng)體質(zhì)

石榴籽的蛋白質(zhì)含量高于10%，食用可以增強(qiáng)體液免疫的功效，并且還含有豐富的維生素C和石榴多酚化合物，抗氧化性極強(qiáng)，可以增強(qiáng)抵御疾病的能力，因此食用石榴籽可以增強(qiáng)體質(zhì)。

保護(hù)心腦血管

石榴籽中含有豐富的不飽和脂肪酸，食用可以降低飽和脂肪酸的吸收量，增加血液中高密度膽固醇，清除血液中的脂肪量降低血液粘稠度的作用，同時(shí)石榴多酚還能增加血管的彈性，具有保護(hù)心腦血管的作用。

美容養(yǎng)顏

石榴籽中豐富的維生素C可以幫助清除皮膚中的黑色素，有美白肌膚的作用，并且維生素C和石榴多酚化合物具有極強(qiáng)的抗氧化性，可以抗擊會(huì)損傷細(xì)胞導(dǎo)致衰老的自由基，因此據(jù)有美容養(yǎng)顏的作用。

改善關(guān)節(jié)炎癥狀

石榴籽中含有大量豐富的不包很脂肪酸，不飽和脂肪酸中的Omega-3系列，可以輔助形成關(guān)節(jié)腔內(nèi)潤(rùn)滑液，提高體內(nèi)白細(xì)胞的消炎殺菌的能力，因此食用石榴籽可以減輕關(guān)節(jié)炎癥狀。

改善大腦功能

石榴多酚可以直接穿過血腦屏障，抗擊大腦中的自由基，有強(qiáng)化血管的作用，而不飽和脂肪酸可以促進(jìn)大腦細(xì)胞的發(fā)育，因此食用石榴籽可以改善大腦功能。

改善視力下降

糖尿病對(duì)人體微小血管損傷作用較大，因此會(huì)導(dǎo)致視力下降，而石榴多酚可以治療這種微小血管損傷，而不飽和脂肪酸可以緩解視力疲勞，因此食用石榴籽有改善視力下降的作用。

石榴籽應(yīng)該怎么吃

直接嚼食

牙口和腸胃比較好的人群，食用石榴籽可以直接嚼食，將果肉和石榴籽一起嚼碎，然后吃下去。

打汁食用

嚼食石榴籽較為困難，因此也可以將石榴剝成一粒一粒的，用豆?jié){機(jī)直接打成石榴汁飲用，記得濾過大顆粒的石榴籽顆粒。

石榴籽一次吃多少比較好

石榴籽一次吃半個(gè)石榴的石榴籽就可以了。

石榴籽中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，還有很多不易消化的纖維素和不能消化的木質(zhì)素，食用過多容易出現(xiàn)腹脹腹痛的情況，因此不能多吃。將一整個(gè)石榴，加水打成石榴汁，然后喝一半的量就足夠了。

吃石榴籽要注意什么

1.石榴籽不易消化，直接嚼食的話要確認(rèn)已經(jīng)完全嚼碎，不能將大顆粒直接吃下去，不能消化不說還加重腸胃負(fù)擔(dān)。

2.寶寶消化功能很弱，最好不要食用石榴籽，容易出現(xiàn)拉肚子或者便秘的情況，對(duì)身體不利。

3.石榴籽中木質(zhì)素含量很高，因此不能多吃，多吃大量不能消化的木質(zhì)素堆積在腸道中會(huì)出現(xiàn)腹脹腹痛的情況。

4.適量的食用石榴籽可以幫助通便，大量的石榴籽會(huì)導(dǎo)致便秘，所以要控制好食用量。

5.沒有必要單獨(dú)買石榴籽回來食用，在吃石榴的時(shí)候吃一些石榴籽就可以了。