沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-11-03 20:25:55作者:admin
秋葵是生活中常見(jiàn)的食物,很多人日常都喜歡吃秋葵吧,據(jù)說(shuō)秋葵的養(yǎng)生保健作用十分的不錯(cuò),秋葵里面的粘液能吃嗎?下面一起來(lái)看看吧!
秋葵粘液是可以食用的。
秋葵粘液和秋葵外皮、秋葵籽共同組成了秋葵,所以,秋葵粘液也是屬于秋葵的一部分,日常在吃秋葵的時(shí)候可以將秋葵粘液一起吃掉,這樣,是比較健康的飲食習(xí)慣。
秋葵中富含大量的粘液蛋白,而粘液蛋白主要集中在秋葵的粘液中,而且,其中還富含大量的可溶性膳食纖維,有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、保護(hù)胃粘膜、減少膽固醇吸收的作用。
一般人適用。
秋葵無(wú)色無(wú)味,從健康飲食的角度來(lái)說(shuō),秋葵是一種男女老少皆可適用的蔬菜,而秋葵粘液是秋葵的一部分,日常在食用秋葵的時(shí)候?qū)⑶锟骋阂黄鸪缘粲胁诲e(cuò)的養(yǎng)生保健作用。
過(guò)敏人群不宜食用。
秋葵是過(guò)敏源,其中主要引起過(guò)敏的成分就是秋葵粘液中的粘液蛋白,因此,過(guò)敏人群,特別是蛋白質(zhì)過(guò)敏人群要慎食秋葵和秋葵粘液,以免引起身體不適。
材料:秋葵、雞蛋。
方法:1,挑選應(yīng)季的新鮮秋葵,清洗干凈。
2,在鍋中倒入清水,大火燒開(kāi)。
3,將秋葵放入沸水中。
4,焯水1-3分鐘后撈起。
5,然后切掉秋葵蒂。
6,將雞蛋打開(kāi),攪拌均勻后滴上少許醬油后放入鍋中小火煎炒。
7,蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了,不停的翻炒,秋葵變青后放入食鹽。
8,繼續(xù)翻炒一分鐘左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。