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百香果是一種很常見(jiàn)的熱帶水果，深受人們喜愛(ài)，但是有些人在吃百香果的時(shí)候一般不會(huì)吃籽，而百香果籽中有富含營(yíng)養(yǎng)，那么百香果籽怎么吃呢？

百香果籽怎么吃

百香果籽是包裹在百香果肉中的一顆小小的，質(zhì)地較硬的核，百香果籽味道酸甜脆爽，而且其中還富含蛋白質(zhì)、淀粉及、油脂、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一般建議可以直接吃或榨汁后飲用。

直接吃

1、將百香果清洗干凈。

2、然后用刀將百香果對(duì)半切開(kāi)。

3、用勺子直接舀著果肉連籽一起吃下去即可。

4、可以直接吞服，也可以嚼碎后再吞下去。

榨汁喝

材料：百香果1個(gè)，蘋(píng)果1個(gè)。

做法：

1、將蘋(píng)果去皮，洗凈切成小塊。

2、百香果切開(kāi)舀出果肉放在榨汁機(jī)中。

3、加入蘋(píng)果一起榨汁。

4、過(guò)濾出殘?jiān)?，將果汁倒入杯中即可飲用?/p>

泡水喝

材料：百香果1個(gè)，檸檬2片，蜂蜜適量。

1、將百香果對(duì)半切開(kāi)，舀出果肉一起放入杯中。

2、加入檸檬片，沖入熱水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

3、然后加入蜂蜜攪勻后，連籽待汁一起飲用即可。

做醬吃

材料：百香果600克，白糖適量。

做法：

1、百香果洗凈，對(duì)半切開(kāi)，將果肉舀出放在盆中。

2、加入白糖，攪拌均勻。

3、然后放在冰箱中冷藏3小時(shí)。

4、然后放在不銹鋼鍋中熬煮。

5、大火燒開(kāi)，然后改小火，邊煮邊攪拌。

6、煮至果醬粘稠透亮即可。

7、放涼后，裝入玻璃瓶中。

8、可以直接吃，也可以涂抹在面包上食用。

百香果籽可以多吃嗎

不建議多吃。

一般不建議吃過(guò)多的百香果籽，首先，因?yàn)榘傧愎阎泻泻芏嗟乃嵝晕镔|(zhì)，如果食用過(guò)多，可能會(huì)刺激腸胃，導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，從而引起腸胃不適；其次，百香果籽中含有大量的粗纖維，過(guò)多食用百香果籽可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，可能會(huì)引起消化不良等癥狀。