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金秋十月，是成熟的季節(jié)，柿子和螃蟹都是應(yīng)季的食物，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且也味道鮮美，但是螃蟹和柿子不適合在一起吃，那么吃螃蟹后多久能吃柿子呢？

吃螃蟹后多久能吃柿子

吃螃蟹多久能吃柿子，主要與個(gè)人的消化能力及食用數(shù)量有關(guān)，一般是吃螃蟹后至少要等2小時(shí)后再吃柿子。

螃蟹中含有的蛋白質(zhì)含量豐富，蛋白質(zhì)類豐富的食物在體內(nèi)的消化時(shí)間是2-4小時(shí)，一般來(lái)說(shuō)，吃了螃蟹兩小時(shí)后可以吃柿子，但是為了更安全起見，最好是過(guò)了4小時(shí)再吃比較好，但是對(duì)于有些消化功能不好的人來(lái)說(shuō)，可能需要12個(gè)小時(shí)左右才能吃柿子。

螃蟹和柿子一起吃了會(huì)怎樣

消化不良

螃蟹是一種高蛋白的食物，而柿子中含有豐富的鞣酸，這兩種物質(zhì)一起在體內(nèi)結(jié)合成難以消化的物質(zhì)，影響食物的消化吸收，進(jìn)而出現(xiàn)消化不良的癥狀。

腹痛腹瀉

螃蟹和柿子都是屬于寒涼的食物，在一起同時(shí)食用了，可能會(huì)對(duì)腸胃造成一定的刺激，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等身體不適的癥狀。

胃柿石

柿子中含有一定量的柿膠酚，沒(méi)有成熟的柿子中還含有紅鞣質(zhì)，這兩種物質(zhì)遇胃酸凝結(jié)成塊，而與螃蟹中的蛋白質(zhì)結(jié)合也會(huì)生成沉淀物，進(jìn)而增加患有胃柿石的機(jī)率。

螃蟹和柿子一起吃了怎么辦

螃蟹和柿子一起大量食用了才有可能會(huì)出現(xiàn)胃柿石，而一般情況下嗎，很少有人會(huì)同時(shí)吃大量的柿子和螃蟹，所以這個(gè)不需要太過(guò)擔(dān)心，如果不放心的話，也可以去醫(yī)院檢查一下。

不過(guò)出現(xiàn)消化不良、腹痛腹瀉的可能性還是很大的，這時(shí)候就需要多喝點(diǎn)熱水或者是生姜糖水來(lái)補(bǔ)充水分及驅(qū)除體內(nèi)的寒氣，避免食用辛辣刺激的食物，如果說(shuō)拉肚子不停的話，就要去醫(yī)院看看了。

吃螃蟹的注意事項(xiàng)

1、不要吃半生不熟的螃蟹。螃蟹體內(nèi)可能會(huì)攜帶寄生蟲，加上螃蟹性寒，吃沒(méi)熟的螃蟹，可能會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉等癥狀，情況嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)食物中毒或者是急性胃腸炎。

2、不要吃死螃蟹。死螃蟹中的蛋白質(zhì)已經(jīng)變性了，可能還會(huì)生成組胺類的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)人體有害，會(huì)危害身體健康。

3、脾胃虛寒、大便溏薄、外感風(fēng)寒、肝膽疾病、心血管疾病、瘙癢性皮膚病、痛經(jīng)、孕婦、痛風(fēng)、螃蟹過(guò)敏等人群不適合吃螃蟹。

4、螃蟹也不適合與石榴、紅薯一起食用。螃蟹和石榴一起食用，對(duì)腸胃可能有一定的刺激，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，而且螃蟹和紅薯一起吃容易在體內(nèi)生成結(jié)石。

吃柿子的注意事項(xiàng)

1、脾胃虛寒、經(jīng)常腹瀉、痰濕內(nèi)盛、外感咳嗽、瘧疾、慢性胃炎、消化不良、糖尿病患者、貧血、產(chǎn)后婦女、胃大部分切除手術(shù)后患者不適合吃柿子。

2、空腹不適合吃柿子。身體處于空腹?fàn)顟B(tài)時(shí)，體內(nèi)的胃酸含量增多，而柿子中含有豐富的鞣質(zhì)，遇酸容易使人含有結(jié)石。

3、柿子不適合與高蛋白、白酒、食醋、紅薯等的食物一起吃。這些食物與柿子一起吃，容易在體內(nèi)產(chǎn)生不良發(fā)應(yīng)，危害身體健康。