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在日常生活中，螃蟹是很常見的一種食物，它的做法多樣，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，深受人們的喜歡。那么用啤酒蒸螃蟹可以吃嗎？吃了啤酒蒸螃蟹會怎樣呢？

蒸螃蟹用啤酒還能吃嗎

啤酒蒸螃蟹可以吃，但最好不要吃。

從食物的性味來看，螃蟹是一種寒性食物，啤酒也是一種寒性飲料，這兩種都是寒性食物，不適合在一起食用，而且從食物的成分上來看，啤酒和螃蟹中的嘌呤含量高，一起食用后容易使體內(nèi)的尿酸含量升高，所以說最好是不要在一起食用。

啤酒蒸螃蟹吃了會怎樣

腹痛腹瀉

啤酒和螃蟹都屬于寒性食物，吃了啤酒蒸螃蟹后，可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉的情況，特別是對于腸胃不好的人群來說，更是會加重腹瀉的情況，讓身體變得虛弱無力。

惡心嘔吐

啤酒和螃蟹這兩種寒性食物，對胃腸有一定的刺激，從而使人體出現(xiàn)反胃、惡心、想吐的情況。

怎么蒸螃蟹好吃

1.將螃蟹清理干凈，綁上蟹腿，切點生姜片。

2.然后在蒸鍋中加入適量的清水，將螃蟹放入蒸鍋中，放入姜片。

3.大火蒸煮15-20分鐘就可以了。