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1、原料準(zhǔn)備：雞胸肉250克，青豆、玉米適量，雞蛋1個，淀粉適量，面包糠適量，芝士適量。

2、雞胸肉洗凈一分為二劃成厚薄均勻的兩塊，用刀背拍拍松，然后放點鹽、白胡椒粉腌制一個小時左右！

3、腌制好的雞胸肉用廚房用紙擦干水分，裹一層淀粉、裹雞蛋液、裹淀粉、最后裹一層面包糠，入油鍋。

4、裹上面包糠，入中小火的油鍋，炸之兩面金黃色就可以了。

5、水燒開，放入青豆玉米一分鐘左右撈出淋干水份。雞排放入烤盤放上青豆玉米，放馬蘇里拉芝士！預(yù)熱烤箱180度，放入烤箱中層烤15分鐘左右出爐。