黃豆醬和豆瓣醬的區(qū)別 黃豆醬和豆瓣醬的區(qū)別哪個更好用
2023-08-24
更新時間:2023-08-24 22:27:53作者:未知
1、主料:150g豆腐、150g娃娃菜。
2、配料:適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量醬油。
3、娃娃菜洗凈,縱向撕成條,豆腐切塊。
4、切好蔥花、姜絲、蒜片備用。
5、炒鍋油熱后,放豆腐進(jìn)去煎。
6、一面煎黃,翻面繼續(xù)。
7、加蔥姜蒜略翻炒。
8、加娃娃菜,淋少許生抽。
9、加少許醬油,加鹽。
10、加水,基本能蓋住鍋內(nèi)的菜,蓋蓋子燉十分鐘。
11、汁收得差不多了,就可以出鍋了。